Vinolia: El giro del nuevo señor del vino

Andrés Villaseca es uno de los principales consultores en transporte del país. Entre otros desafíos, tuvo a cargo la solución vial del Costanera Center. Luego, cuenta, aplicó la ingeniería en el rubro gastronómico y lanzó el restaurante Vinolia, dedicado al mundo del vino. La pasó mal con la pandemia, pero ya tiene en carpeta exportar su modelo de negocio.